Kucni sladoled od cokolade i vanile

Kucni sladoled od cokolade i vanile

Strasno je vruce i zeljni ste ledene i ukusne poslastice u vidu sladoleda! Nacinite ga sami u kucnoj varijanti i verujte mi bicete odusevljeni brzinom pravljenja, ukusom i bezbrojnim kombinacijama koje mozete naciniti! Sladoled od vanile i cokolade su klasicni ali mozete na ovaj nacin napraiviti i druge ukuse.

Priprema:

1. Mleko staviti u frizider da se ohladi.
2. Podeliti ga na dva dela.
3. Uprvi deo od 2.5 dcl mleka sipati prasak sladoleda od cokolade i pola praska iz kesice slag-krema od vanile.
4. Mikserom na namanjoj brzinimiksati oko 1 minut, zatim na najjacoj narednih 3-4 minuta, sve dok se masa ne udvostruci i postane cvrsta.
5. Otopiti 4 rebra cokolade i na kraju mucenja dodati u sladoled.
6. Iseckati na sitnosledeca 3 rebra cokolade i dodati ga i rucno izmesati u sladoled.
7. Sladoled izliti u ciniju, posuti seckanom cokoladom i ostaviti u zamrzivac.
8. Prasak sladoleda od vanile sipati u mleko, dodati drugu polovinu praska od slag-kreme od vanile, esenciju vanile i izmiksati kao i kod predhodnog sladoleda.
9. Sipati sladoled u drugi deo posude za sladoled i posuti ga mlevenim orasima.
10. Ostaviti posudu sa sladoledima nekoliko sati u zamrzivacu da se dobro ohladi i stegne.


Sastojci:

* 1 kesica sladoled praska od vanile
* 1 kesica sladoled praska od cokolade
* 100 gr. cokolade za kuvanje
* 1 kesica slag-krema od vanile
* 5 dcl.hladnog mleka
* aroma vanile-esencija
* malo mlevenih oraha
* roleri od cokolade

Posluzivanje:

Sladoled posluziti uz rolere po zelji i preliti otopljenom cokoladom.